Bumbu:
Cabe merah yang banyak
bawang merah
bawang putih
jahe
daun jeruk
garam
sedikit gula
minyak untuk menggoreng.
Cara memasak:
tongkol digoreng matang, angkat, tiriskan lalu taruh diatas piring.
Haluskan bumbu kecuali daun jeruk.
Setelah itu ditumis dengan sedikit minyak hingga harum, masukkan daun jeruk. Aduk-aduk hingga berminyak. Angkat dan siramkan diatas tongkol.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen